Qui n'aime pas les brownies ? Et si nous vous disions qu'il existe un moyen plus sain de préparer ces douceurs en ajoutant du Matcha Kato, et que vous pouvez toujours profiter du même goût délicieux sans vous soucier de la culpabilité ? Oui, vous avez bien entendu ! Le Matcha Kato est un thé vert biologique bien connu qui peut être utilisé pour bien plus que simplement le boire, et nous sommes sur le point de vous montrer comment. Dans cet article de blog, nous allons vous montrer comment créer des brownies sains et délicieux en utilisant du Matcha Kato Summer Harvest que tout le monde peut préparer dans le confort de sa propre cuisine. Préparez-vous à satisfaire votre dent sucrée avec une touche d'originalité !
Voici une liste d'ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ces délicieux brownies :
- 1/2 tasse d'huile de noix de coco
- 1/2 tasse de sirop d'érable ou de miel
- 1/3 tasse de farine d'amande
- 1/3 tasse de Matcha Kato Summer Harvest
- 1/3 tasse de poudre de cacao
- 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à café de sel de mer fin
- 2 œufs
- 1 c. à café d'extrait de vanille
Instructions :
- Préchauffez votre four à 350°F ou 175°C. Tapissez un moule de 8x8 pouces de papier sulfurisé.
- Dans un bol de taille moyenne, mélangez l'huile de noix de coco et le sirop d'érable. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez la farine d'amande, le Matcha Kato, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit combiné.
- Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille. Fouettez jusqu'à ce que tout soit bien combiné et que la pâte soit épaisse et brillante.
- Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des brownies en ressorte propre.
- Retirez les brownies du four et laissez-les refroidir pendant au moins 10-15 minutes avant de les couper en petits carrés. Servez et dégustez !
Conseils :
- Si vous préférez que vos brownies soient moins sucrés, vous pouvez réduire la quantité de sirop d'érable ou de miel d'une ou deux cuillères à soupe, selon vos préférences.
- Vous pouvez utiliser de la farine tout usage ordinaire au lieu de la farine d'amande, mais si vous recherchez une option sans gluten, la farine d'amande est le meilleur choix.
En conclusion, la création de brownies sains et délicieux avec du Matcha Kato est super facile et un excellent moyen d'ajouter une touche saine aux friandises classiques que nous aimons tous. Cette recette est pleine de saveur, et vous profiterez de tous les avantages de ce merveilleux thé vert biologique. Préparer des desserts à la fois sains et savoureux n'a pas à être un défi, et cette recette le prouve. Alors qu'attendez-vous ? Prenez vos ingrédients et commencez à cuisiner ! Vos papilles vous remercieront !
