Servir le thé de troisième vague
Premium
Thé en feuilles entières
Feuille entière, saveur entière. Nous sommes fiers de vous offrir des feuilles biologiques, directement du producteur, qui infusent avec une saveur incomparable. Mélangées à la main et emballées en Ontario, nous n'utilisons jamais d'arômes artificiels ni d'additifs.
Infusez mieux, sans laisser de traces. Composés du même thé en feuilles entières, nos sachets de thé pyramidaux compostables offrent une saveur pleine avec constance et rapidité. Fabriqués à partir d'acide polylactique d'origine végétale, ils se décomposent dans le compost industriel en moins de 90 jours et ne libèrent jamais de microplastiques.
Des emballages en vrac, au détail et individuels sont disponibles pour s'adapter à chaque contexte.
Commerce direct
Programme Matcha
Oubliez la pénurie ! Depuis plus d'une décennie, nous travaillons avec la famille Katō pour vous offrir du matcha de cérémonie, d'origine unique, cultivé à Uji, au Japon. Cultivée à l'ombre sous des bambous et moulue à la pierre en petites quantités, chaque récolte est sélectionnée pour son équilibre, sa clarté et son umami. Notre relation directe garantit un approvisionnement constant en matcha.
Trois récoltes, une ferme. Récoltes de printemps et d'été du cultivar Yabukita, et une récolte de printemps biologique du cultivar Okumidori.
Riche en L-théanine et en caféine pure, le matcha Katō procure une énergie calme et concentrée sous sa forme la plus pure. Sourcé avec transparence et élaboré avec soin.
Approuvé par les baristas
Poudres de Latté Micro-moulues
De la soie dans une tasse. Nos mélanges pour lattés Microground sont broyés à la pierre à partir de feuilles et de plantes soigneusement sélectionnées, ce qui donne une poudre pleine de saveur qui se dissout instantanément et crée une mousse riche et durable. Les classiques des cafés tels que London Fog, Chai, Curcuma doré et Cacao à la crinière de lion : réimaginés pour une consistance soyeuse et une préparation rapide.
Faits d’ingrédients purs et entiers, ce qui signifie sans agents de remplissage ni produits laitiers.
Prêt-à-boire
Thé glacé pétillant
L'été est un état d'esprit ! Nos thés glacés pétillants sont créés par des baristas, pour des baristas. Infusés à partir de thé en vrac primé et parfaitement gazéifiés pour une finale fraîche et estivale. Composés d'ingrédients simples, certifiés biologiques, y compris du vrai jus de fruit qui fournit 3g de sucre de fruit naturel, ils offrent un thé vibrant et savoureux sans sucre ajouté.
Compléter
Support, outils et formation
Nous ne nous contentons pas d'emballer et d'expédier du thé. En tant que partenaire, nous sommes là pour faire de votre établissement l'endroit incontournable pour le thé en ville. Vous aurez accès à l'expertise de notre équipe, avec un responsable de compte dédié pour vous aider à élaborer des programmes de thé rentables basés sur des années de données et d'expérience.
Équipement approuvé par les baristas. Nous pouvons vous fournir tous les outils essentiels pour l'infusion du thé, y compris des fouets à matcha fabriqués au Japon, des bols, des infuseurs, des tasses et bien plus encore.
Entraînez-vous comme un athlète. Nous ferons de votre équipe des experts en thé grâce à des guides d'infusion, des formations virtuelles et en direct, et des recettes saisonnières trimestrielles avec notre bulletin d'information pour les grossistes.
Prêt à améliorer votre expérience boisson ?
Why Genuine Tea Outperforms Typical Tea
Third-wave sourcing, café-grade flavour, and brew guidance that makes every cup repeatable.
| Standard | Genuine Tea | Typical Grocery Tea | "Premium" Tea (varies) |
|---|---|---|---|
| Tea Quality | Whole leaf, intentionally processed | Often broken leaf or dust | Mixed |
| Flavour | Real, layered, clean finish | Flat or overly perfumed | Mixed |
| Ingredients | Thoughtful botanicals, oils & blends | "Natural flavours" + fillers | Sometimes strong, sometimes vague |
| Brew Repeatability | Clear temp + time guidance | Generic instructions | Varies |
| Versatility | Hot, iced, lattes, cocktails | Mostly hot only | Mixed |
| Sourcing Mindset | Ethical, relationship-driven | Opaque | Sometimes ethical |
| Freshness Focus | Small-batch handling + storage standards | Long supply chain | Varies |
| Experience | Built like a café tea program | Built like a commodity | Mixed |
The GT standard: if it doesn't taste exceptional and brew consistently, it doesn't make the menu.