Trempette Edamame Matcha
Vous avez un petit creux? Cette recette rapide et facile de notre amie Carla Riley est un remontant parfait pour l'après-midi! Elle est aussi délicieuse et pleine de protéines et de fibres.
Temps de préparation : 10 min
Portions : 4-6
Ingrédients :
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1 ½ cuillère à soupe de poudre de thé Matcha authentique
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2 tasses d'eau
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1 ½ tasse d'edamame
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½ cuillère à café de sel
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½ tasse de coriandre
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2 gousses d'ail (rôties si possible)
- 4 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin
- Porter l'eau à ébullition et saler
- Ajouter l'edamame et cuire jusqu'à tendreté
- Mélanger la poudre de matcha, l'edamame, le jus de lime, l'ail et la coriandre dans un mélangeur
- Pendant le mélange, verser l'huile en filet
- Mélanger jusqu'à obtenir la texture désirée et assaisonner au goût
