{"title":"Thé Pu-Erh","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes thés Pu'Erh sont oxydés et empilés à l'humidité, ce qui les soumet à une fermentation bactérienne. Le thé est exposé à l'humidité dans un processus connu sous le nom de « wo dui » au cours duquel une colonie bactérienne se forme au sein des feuilles empilées. Pour cette raison, on dit que les thés Pu'Erh ont des propriétés probiotiques. Appréciez la liqueur rouge foncé de chaque tasse, offrant une texture chaude et tourbée sans astringence. Nos thés Pu'Erh ne sont pas seulement des boissons, mais un voyage distinct et sain dans l'artisanat traditionnel du thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cocoa-puer","title":"Pu-erh Cacao","description":"\u003cp\u003eLe goût riche et velouté du cacao s'associe parfaitement à notre Pu'Erh de qualité supérieure de la province du Yunnan, offrant une superposition complexe de saveurs. Ce mélange décadent est une excellente introduction au monde merveilleux des thés post-fermentés. \u003c\/p\u003e","brand":"Genuine Tea Inc.","offers":[{"title":"50 g","offer_id":10039139781,"sku":"PURCP50","price":12.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":42754771321060,"sku":"PURCP500","price":90.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/3288\/files\/cacao-puerh-742461.jpg?v=1726458665"},{"product_id":"aged-puerh-2013","title":"Puerh Bio Vieilli","description":"\u003cp\u003eSans pesticides et vieilli en grotte, ce Pu'Erh brut a été récolté au printemps entre 1200m et 2000m d'altitude sur la montagne Pasha, près du village de Pasha, dans le comté de Menghai, province du Yunnan, et a vieilli pendant trois ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasha, dans le dialecte local Aini, signifie « forêt haute et droite », une forêt ancienne remplie de théiers géants de plus de 200 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la récolte, les feuilles sont séchées au soleil naturel et roulées à la main. Les feuilles sont ensuite transférées dans des paniers en bambou et stockées à l'abri de la lumière du soleil pendant une longue période, où elles sont laissées fermenter et mûrir jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être dégustées.\u003c\/p\u003e","brand":"Genuine Tea Inc.","offers":[{"title":"25 g","offer_id":18492412677,"sku":"PUROAP25","price":12.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":42754793799908,"sku":"PUROAP250","price":90.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/3288\/files\/organic-aged-puerh-231862.jpg?v=1726458708"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/3288\/collections\/puerh-tea-638276.png?v=1726458700","url":"https:\/\/www.genuinetea.ca\/fr\/collections\/puerh-tea.oembed","provider":"Genuine Tea","version":"1.0","type":"link"}